DE MET ZORG GESELECTEERDE WIJNEN DIE GOED AANSLUITEN BIJ ONZE GERECHTEN.

Domaine Azuré Crémant S.A.

Limoux, Langedoc

droog | fris | acacia | bloemig

8.5 / 42


A Priori, Sergi Colet, Brut, Macabeo, Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer, Muscat S.A.

Penedès, Spanje

mousserend | kruidig | tropisch fruit | bloemetjes

9 / 46


Champagne Cuvée Prestige , Pinot Noir, Chardonnay (0,7 ltr) S.A.

Baron Dauvergne, Frankrijk

zachte mousse | rijp | notig | elegant

85


Champagne Dauvergne Fine Fleur Grand Cru Pinot noir (0,375 ltr) S.A.

lang aanhoudende mousse | fruitige neus | vers witbrood

58


Cavendish, Ridgeview estate, Pinot Noir, Pinot Munier, Chardonnay S.A.

Sussex, UK

mousserend | fris | zuivere stijl | citrus | hazelnoot | lange afdronk

112


Champagne Michel Arnould (0,375 ltr) S.A.

Verzenay, Montagne de Reims, champagne, Frankrijk

rijp | notig | elegant

38

Colombard, Sauvignon Blanc, Ugni-Blanc, Gros Manseng 2020

L’éclat Joy, Cascogne, Frankrijk

aromatisch | fris | pompelmoes

5.8 / 31.5


Chardonnay | Cataratto 2020

Irena, Sicilië, Italië

tropisch | vol | kruidig

5.8 / 31.5

Merlot blanc de noir S.A.

Weingut Julia Shittler, Zornheim, Rheinhessen

wit fruit| bloemig | mineraal

5.8 / 31.5

Nero Davola, Merlot S.A.

Irena, Sicilië, Italië

rijp fruit | kruidig | soepel

5.8 / 31.5


Tempranillo S.A.

Bodegas Enguera, Valencia, Spanje

bosvruchten | bloemig | rijpe taninnes

5.8 / 31.5

Sauvignon Touraine 2021

Château de Quincay, Loire, Frankrijk

kruisbes | granny smith appel | sappig fris | minerale afdronk

32


Pouilly-Fumé 2021

Domaine Salmon, Loire, Frankrijk

citrus | levendig | rokerig | mineraal

62


Riesling Gottesgarten Trocken Erste Lage 2021

WeingutJulia Schittler, Zornheim, Rheinhessen

mineraal | rijpe perzik | complex | lange afdronk

54


Châteauneuf-du-Pape Blanc, Domaine La Boutinière 2019

Grenache blanc, Roussanne, Clairette, Bourboulenc

elegant | mango | mandarijn | amandel | kweepeer

110


Anima de Raimat, Xarel-lo,Albarino& Chardonnay 2021

Bodega Raimat, Costes del Sègre, Baskenland, Spanje

witte bloemen | perzik | citrus | romige structuur

34


Grüner Veltliner ‘Vom Haus’ 2021

Weingut Pfaffl, Weinviertel, Oostenrijk

knisperend | sappig | kruidig | rijp geel fruit | pepertje

38


Pinot Grigio del Veneto 2022

Tenuta Monte Tondo, Veneto, Italië

peer | rijp wit fruit | licht kruidig | bloesem

33


Viognier Classique 2021

Domaine Astruc, Limoux, Zuid-Frankrijk

vers fruit | abrikoos | perzik | honing | hout gerijpt

36


Chardonnay Domaine de Cibadiès’ 2020

Côteaux d’enserune, Langedoc, Frankrijk

vanille | brioche | exotisch fruit | aromatisch | hout gerijpt

43


Soleil Blanc, Grenache Gris, Macabeo 2020

Château Lauriga, Côtes Catalanes, Roussillon, Frankrijk

zongerijpt | zalvend | perzik | peer | toast | vanille | hout gerijpt

46


Vermentino Cassanova della Spinetta 2021

Giorgio Rivetti, Toscane, Italië

florale aroma | uitdagend | mineraal | lichte houttoets

55


Sauvignon Blanc Saint Clair 2022

Family Estate Saint Clair, Marlborough, Nieuw Zeeland

expressief | loepzuiver | witte perzik | passievrucht | mooie finish

54


Weissburgunder 2020

Studier,Pfalz, Duitsland

steenvruchten | ananas | aangename zuurgraad

39

Chateauneuf-du-Pape Rouge cuvée Tradition 2019

Domaine La Boutinière, Rhône, Frankrijk

karaktervol| bosfruit | houtrijping | specerijen

89


Valpolicella Superiore ‘San Pietro’ DOC 2020

Corvina, Rondinella, Molinara, Veneto, Italië

jammig fruit | krachtig| viooltjes

43


Amarone Valpolicella, DOCG 2017

Monte Tondo, Italië

rijk zwart fruit | elegantie | complex | verfijnde tannines

98


Spätburgunder, weingut Zähringer 2019

Baden, Duitsland

finesse | bramen | kersen | kruidenaroma’s

62


Malbec ‘Obra’ Bodegas Séptima 2020

Mendoza, Argentinië

cassis | pruim | houttoets | kruidig | vanille

38


Cabernet Franc, Vieilles Vignes Saint Nicolas de Bourgueil 2019

Loire, Frankrijk

framboos | vlierbessen | kersen | bramen

45


Merlot, Cabernet Franc Grand Cru, Château Croix Chantecaille 2018

Saint-Émilion, Bordeaux, Frankrijk

sappig| bosbessen| zoethout

65


Merlot, MaasTricht 2021

Zuid Afrika, Western Cape 

zwarte bessen| elegant

64


Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cellers de Scala Dei 2019

Scala Dei, Priorat, Spanje

milde zoetheid | pruimen | zwarte bes | bramen | beheerste tannines

105


Pinot Noir Gottesgarten Trocken Erste Lage 2020

Weingut Julia Shittler, Zornheim, Rheinhessen

krachtig | vol | rijpe zwart fruit

73


Pinot Noir Bourgogne Rouge, Domaine Lamblin & Fils 2020

Maligny, Bourgogne, Frankrijk

kers | framboos | aardbei | krachtig

73


Aglianico del Vulture, L'Atto Cantine del Notaio 2021

Basilicata, Zuid Italië

rokerige aroma | fruitig | zachte tannines| zwarte kers

49


Il Nero di Casanova, Sangiovese 2019

La Spinetta, Terre di Pisa, Toscane, Italië

intens | wilde kersen | kruiden | mineraliteit | cederhout | ongefilterd

56


Pinot Noir Siant Clair 2021

Saint Clair Family Estate, Marlborough, Nieuw Zeeland

framboos | kers | subtiele kruidigheid

62


Mourvèdre, Grenache, Domaine de Fregat 2018

Bandol, Provence, Frankrijk

expressief | lange afdronk | wilde kersen

61


Barbera, Elio Perrone Tasmorcan 2022

d'Asti, Piemonte, Italië

complex | bramen | frans eikenhout

50

Rosé “Le Gris” Grenache Noir 2020

Domaine Lauriga, Côtes Catalanes, Rousillion, Frankrijk

licht roze | fraîcheur | bes | abrikoos | rozenblaadje

33