DE MET ZORG GESELECTEERDE WIJNEN DIE GOED AANSLUITEN BIJ ONZE GERECHTEN.

S.A. Montelvini, Master Prosecco Brut, Venetië, Italië

subtiel | jong | aromatisch | licht frisje

8,50 / 34


S.A. Raventós Roig Brut Cava

J. Raventós Roig, Penedès, Spanje

zachte mousse | rijp | notig | elegant

7,50 / 30


S.A. Champagne Brut Grande Réserve (0,7 L)

Veuve A. Devaux, Champagne, Frankrijk 

zachte mousse | rijp | notig | elegant

75


S.A. Champagne Brut Grande Réserve (0,375 L)

Veuve A. Devaux, Champagne, Frankrijk

zachte mousse | rijp | notig | elegant

38


S.A Champagne Dauvergne Fine Fleur Grand Cru Pinot Noir (0,375 ltr)

lang aanhoudende mousse | fruitige neus | vers witbrood

58

2018 Sauvignon

Domaine Terres Noires, Pays d’Oc, Frankrijk 

grassig | fruitrijk | fris | appel

4,40 / 22


2018 Chardonnay

Domaine Terres Noires, Pays d’Oc, Frankrijk

rijp wit fruit | vol | filmend

4,40 / 22

2018 Huerta del Rey Rosado

Palacio de Bornos, Rueda, Spanje

rood fruit | fris | stuivend

4,40 / 22

2018 Merlot

Domaine Terres Noires, Pays d’Oc, Frankrijk

kersen | milde taninnen | soepel

4,40 / 22


2018 Rio Lilo monastrell

Bodegas Alceño, Jumilla, Spanje

vol fruit | jammig | specerijen

4,40 / 22

2017 Sauvignon Touraine

Domaine Jacky Marteau, Loire, Frankrijk

kruisbes | citrusfruit | sappig fris | strak

28


2016 Prosper Maufauc, Chardonnay

Côte d’Or, Bourgogne, Frankrijk

citrus | vanille | elegant | sappig

47


2017 Sancerre Blanc

Domaine de la Garenne, Loire, Frankrijk

stuivend | buxus | ziltig | mineraal

52


2017 Pinot Réserve

Domaine Dirler-Cadé, Elzas, Frankrijk

complexiteit | fruit gedreven | kruidig | vol

40


2017 Chablis, Chardonnay

Domaine d’Elise, Bourgogne, Frankrijk

bloemen | verse boter | elegant | mineralig | rijp geel fruit

49


2017 Meursault ‘Les Vireuils’

Domaine Dupont-Fahn, Bourgogne, Frankrijk

rijp fruit | hout | filmend | toast

110


2016 Marquis de Pennautier, Chardonnay

Château de Pennautier, Languedoc, Frankrijk

vette structuur | balans met zuren | houttonen

36


2017 Riesling Steillage trocken

Weingut Altenkirch, Rheingau, Duitsland

parfum van wit fruit | groene appel | meloen | citrusfruit

35


2018 Colagón, Verdejo, Viura

Palacio de Bornos, Rueda, Spanje

exotisch fruit | stuift het glas uit | fris

27


2017 Verdejo Fermentado en Barrica

Palacio de Bornos, Rueda, Spanje

rijp tropisch fruit | specerijen | plezierige houttonen | krachtig

34


2017 Pinot Grigio Tenuta Viscone,

Venezia Giulia, Italië

complexiteit | wit fruit | honing | kruiden

28


2016 Chardonnay Felsenstein Weingut Birgit Braunstein, Burgenland, Oostenrijk

exotische geur | rijpe ananas | grapefruit | vettig

41


2018 Grüner Veltliner Lössterrassen

Weingut Stadt Krems, Kremstal, Oostenrijk

appel | kweepeer | honing | rijp geel fruit

32


2016 Riesling

Apostelhoeve Limburg, Nederland

rijp wit fruit | vol | hout

42


2018 Ghenin blanc

Franschhoek, Zuid Afrika

lage minerale afdronk | vleugje honing | steenfruit

51

2015 Bourgogne rouge, Pinot noir

Domaine Bachelet-Monnot, Bourgogne, Frankrijk

rijpe kersen | milde taninnen | fris | elegant

65


2015 Bordeaux rouge, Merlot, Cabernet-sauvignon

Château Turcaud, Bordeaux, Frankrijk

zwarte bessen | kruidigheid | subtiele houttoets | verfijnde zuren | fruitige balans

30


2014 Château Bel Air, Cabernet-sauvignon

Saint-Estèphe Cru Bourgeois Médoc, Bordeaux, Frankrijk

zwarte bessen | subtiele houttoets | krachtig en stijlvol | frisse afdronk

70


2016 Pêché de Vignes, Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Grenache noir

Collovray & Terrier, Frankrijk

rood | zwart fruit | sappig | lekker fris | soepele taninnen

22


2016 Palacio Quemado Crianza, Tempranillo

Ribera del Guadiana, Spanje

bosvruchten | chocola | specerijen | complex | vol zwoel fruit

31


2016 Nero d’Avola Molino a

Vento, Sicilië, Italië

rijp rood fruit | verse kruiden | licht aardse aroma’s | kruidige finale

24


2017 Valpolicella Classico DOC ‘San Zeno’, Corvina, Rondinella

Molinara Palazzo Maffei, Veneto, Italië

jammig fruit | krachtig | fris

36


2015 Amarone Valpolicella, Corvina, Rondinella en Molinara

Palazzo Maffei, Veneto, Italië

zwoel rijk zwart fruit | vanille | specerijen | elegantie | zwoel sap | krachtig

88


2014 Barolo, Nebbiolo C

eretto, Piemonte, Italië

rijpe en zachte stijl | fluwelige tanninen | harmonieuze zuren

124


2016 Cartagena Pinot Noir

Viña Casa Marin, San Antonio, Chili

frisheid en intense aroma’s | kaneel | zwarte bessen

49


2017 Vago Rojo, Malbec, Cabernet

Altocedro, Mendoza, Argentinië

kruidig | zwart bessenfruit | vol sap en fijne zuren

38


2015 Fleurie Vers le Mont, Gamay Noir à Jus Blanc

Beaujolais, Frankrijk

framboos | rijpe bramen | viooltjes | verleidelijk zoet | fris

43


2017 MaasTricht Zuid Afrika, Western Cape, Pinotage

cederhout | vanille | drop | gestoofde kersen | elegant

73

2016 Guilhem Rosé, Carignan, Syrah

Moulin de Gassac, Pays de l’Hérault, Frankrijk

kersen fruit | fraîcheur | kruiden | frisse zuren

28

 

2017 Alvarinho Dócil – Vinho Verde

Minho, Portugal

fruitig | vol | fris | peer

7 / 50


2016 Cuvée Classique – Monbazillac, Muscadelle, Sauvignon Bl

Sémillon Château Vari, Bergerac, Frankrijk

Botrytis Cinéréa (edele rot) | edelzoet | honing | nectarine

6 / 42


2017 Ballet d’Octobre – Jurançon Moelleux, Petit Manseng

Gros Manseng, Domaine Cauhapé, Jurançon, Frankrijk

explosief parfum | grapefruit | perzik | passievrucht | zoete smaak met frisse zuren

7 / 49


1998 Rivesaltes Ambré – 17 ans d’âge

Les vins de parcé frères, Roussillon, Frankrijk

cacao | karamel | kaneel en tabak | rijp | filmend

7 / 54


S.A. Ruby Port

Quinta do Tedo, Douro Portugal

zwart fruit | vanille | rijpe tanninen | geïntegreerd zoet

6 / 39


S.A. Fine Tawny Port

Quinta do Tedo, Douro Portugal

gekonfijt fruit | leer | schaafsel van sinaasappelschil | chocola | nootachtige aroma’s

6 / 40


S.A. Pedro Ximénez Monteagudo

Andalusia Spanje

rozijn | karamel | gedroogd fruit | appelstroop | vol

9 / 72