DE MET ZORG GESELECTEERDE WIJNEN DIE GOED AANSLUITEN BIJ ONZE GERECHTEN.

S.A. Prosecco ‘Fagher’, Le Colture, Chardonnay, Glera Valdobbiadene, Veneto, Italie

mousserend | modern | citrus | toast

8,50 / 42


A Priori, Sergi Colet, Brut, Macabeo, Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer, Muscat, Penedès, Spanje   

mousserend | kruidig | tropisch fruit | bloemetjes

9 / 46


S.A. Champagne Brut Grande Réserve 

Veuve A. Devaux, Champagne, Frankrijk 

zachte mousse | rijp | notig | elegant

75


S.A. Champagne Brut Grande Réserve (0,375)

Veuve A. Devaux, Champagne, Frankrijk

zachte mousse | rijp | notig | elegant

38


S.A Champagne Dauvergne Fine Fleur Grand Cru Pinot Noir (0,375)

lang aanhoudende mousse | fruitige neus | vers witbrood

58


S.A.     Cavendish, Ridgeview estate, Pinot Noir, Pinot Munier, Chardonnay

 mousserend | fris | zuivere stijl | citrus | hazelnoot | lange afdronk

112

Colombard, Sauvignon Blanc, Ugni-Blanc, Gros Manseng

L’éclat Joÿ, Gascogne, Frankrijk

aromatisch | fris |  pompelmoes

4,80 / 26


Chardonnay, CatarattoIrena, Sicilë, Italië
tropisch | vol | kruidig

4,80 / 26

Grenache Cevennes, Les Claux des Tourettes,

Langedoc, Frankrijk

aardbei| kruidig| filmend

4,80/26

Nero Davola, Merlot, Irena, Sicilië, Italië
            rijp fruit | kruidig | soepel

4,80 / 26


Tempranillo, Bodegas Enguera,

Valencia, Spanje

 bosvruchten | bloemig | rijpe taninnes

4,80 / 26

2019   Sauvignon  Touraine  32€ 

Château de Quincay, Loire, Frankrijk       
kruisbes | granny smith appel | sappig fris | minerale afdronk


2018   Pouilly-Fumé  62€

Domaine Antoine de la Farge, Loire, Frankrijk.
exotisch fruit | levendig | rokerig | mineraal


2017   Riesling ‘Le bouquet de Clemence’  54€

Domaine Fracois Bleger, Elzas, Frankrijk
complexiteit | fruit gedreven | kruidig | vol


2019   Châteauneuf-du-Pape Blanc, Domaine La Boutinière  110€ Grenache blanc, Roussanne, Clairette,  Bourboulenc

elegant | mango | mandarijn | amandel | kweepeer


2018   Anima de Raimat, Xarel-lo,Albarino& Chardonnay  34€
Bodega Raimat, Costes del Sègre, Baskenland, Spanje     
.
witte bloemen | perzik | citrus | romige structuur


2017   Rioja Blanco Malvasia & Viura  39€

Viña Pomal Bilbainas, Haro Rioja, Noord-Spanje
parfum van wit fruit | groene appel | meloen | citrusfruit


2020   Chablis, Chardonnay   56€
Domaine Lamblin, Bourgogne, Frankrijk
witte bloemen | fris | sappig | ziltig


2020   Grüner Veltliner ‘Vom Haus’  38€

Weingut Pfaffl, Weinviertel, Oostenrijk.
knisperend | sappig | kruidig | rijp geel fruit | pepertje


2020   Pinot Grigio del Veneto  33€

Tenuta Monte Tondo, Veneto, Italië

peer | rijp wit fruit | licht kruidig |  bloesem


2018   Chenin blanc  51€

Franschhoek, Kruger, Zuid-Afrika

lange minerale afdronk | vleugje honing | steenfruit


2020   Viognier Classique  36€

Domaine Astruc, Limoux, Zuid-Frankrijk

Vers fruit | abrikoos | perzik | honing | hout gerijpt


2018   Chardonnay ‘Fût de Chêne’  43€

Domaine de Cibadiès, Côteaux d’enserune, Langedoc, Frankrijk

vanille | brioche | exotisch fruit | aromatisch | hout gerijpt


2018   Soleil Blanc, Grenache Gris, Macabeo  46€   

Château Lauriga, Côtes Catalanes, Roussillon, Frankrijk

zongerijpt | zalvend | perzik | peer | toast | vanille | hout gerijpt


2020   Vermentino Cassanova della Spinetta  55€

Giorgio Rivetti, Toscane, Italië

florale aroma | uitdagend | mineraal | lichte houttoets


2019   Nuragus di Cagliari Pedraia  37€

Cantine Santadi, Sardinië, Italië

exotisch | sappig | vol leven


2019   Sauvignon Blanc Saint Clair  54€

Family Estate Saint Clair, Marlborough, Nieuw Zeeland

expressief | loepzuiver | witte perzik | passievrucht | mooie finish


2019   Cuvee XII Pinot Gris, Müller-Thürgau & Auxerrois  56€

Apostelhoeve, Maastricht, Nederland

verleidelijk | fruitig | kweepeer | honing | lychee | zachte afdronk


2019   Weissburgunder  39€

Studier,Pfalz, Duitsland

steenvruchten | ananas | aangename zuurgraad


2018 Riesling  42€

Apostelhoeve, Maastricht, Nederland

licht zoetje | fris | vol | appel

2016   Bourgogne rouge, Pinot noir  65€

Domaine Bachelet-Monnot, Bourgogne, Frankrijk
rijpe kersen | milde taninnen | fris | elegant


2018   Gamay Morgon “La Roche Pilée”  56€

Domaine Michel Guignier, Beaujolais, Frankrijk
robijnrood | bouquet van kers & bes | fluwelig


2014   Château Bel Air, Cabernet-sauvignon  74€

Saint-Estèphe  Cru Bourgeois Médoc, Bordeaux, Frankrijk
zwarte bessen | subtiele hout | krachtig en stijlvol | frisse afdronk


2016   Abadia La Arroyada, Tempranillo  38€

Ribera del Duero, Terradillos de Esgueva,Spanje
bosvruchten | vijgen| specerijen | barrique


2016   Lalande-de-Pomerol, Merlot & Cabernet Franc  85€ 

Château Les Hauts Conseillants, Bordeaux, Frankrijk
sensueel| specerijen | houtgerijpt


2018   Valpolicella Classico DOC ‘San Zeno’, Corvina, Rondinella, Molinara, Veneto, Italië  36€
jammig fruit | krachtig| fris


2015   Amarone Valpolicella, Corvina, Rondinella en Molinara

Palazzo Maffei, Veneto, Italië 88€
rijk zwart fruit | vanille | specerijen | elegantie | zwoel sap | krachtig


2015   Barolo, Nebbiolo, Ceretto, Piemonte, Italië  124€

rijpe en zachte stijl | fluwelige tanninen | harmonieuze zuren.


2017   Vago Rojo, Malbec, Cabernet, Altocedro, Mendoza, Argentinië 38€

kruidig | zwart bessenfruit | vol sap en fijne zuren


2016   Malbec, Cahors  37€

Château Pineraie, zuid-west Frankrijk

cassis | Pruim | cederhout | kruidig | krachtig


2016   Bordeaux Supérieur, Merlot, Cabernet Sauvignon  48€

Château Pierrail, Frankrijk

Diepdonkerrood | concentratie | zwarte bes | pruimen | toast | vanille


2012   Château Musar Cabernet Sauvignon, Carignan,Cinsault  155€ 

Bekaa Valley, Libanon

eikenhout rijping | krachtig | vol | geconfijt fruit


2018   Pinot Noir Reserve  36€

Domaine Astruc, Limoux, Zuid-Frankrijk

soepel | framboos | rode bes | elegant


2016   Libenter Tavignano, Rosso piceno, Italie, Montepulciano,

Sangiovese, Cabernet Sauvignon  58€

kruidig | hout | aards | vol | zoethout


2017   MaasTricht, Zuid Afrika, Western Cape Pinotage  73€

cederhout | vanille | drop | gestoofde kersen | elegant


2018   Wien 2, Blauer Zweigelt & Pinot Noir  44€

Weingut Pfaffl, Weinviertel, Oostenrijk

bosbessen | sappig | peper | licht fustrijping


2014   Brunello di Montalcino, Sangiovese  164€

Castello Banfi, Toscane, Italië

weelderig | kers | framboos | pruimen | vijgen | vanille | krachtig


2017   Crotta Rossa Carignano  38€

Cantine Santadi, Sardinië, Italië

helder rood | kersen | krachtig | eigenzinnig


2015 Il Nero di Casanova, Sangiovese   56€

La Spinetta, Terre di Pisa, Toscane, Italië

intens | wilde kersen | kruiden |mineraliteit | cederhout | ongefilterd


2018 Pinot Noir Siant Clair   62€

Saint Clair Family Estate, Marlborough, Nieuw Zeeland

framboos | kers | subtiele kruidigheid


2014 Zinfandel “Directors Cut” Diamond Collection   98€

Francis Ford Coppola, Californië, USA

diepgang | rijkdom | confiture | pepertje


2018 La Garnacha Salvaje Del Moncayo, Garnacha   37€

Ribera del Queiles, Spanje

wilde bessen | tabak | fruitig | zachte tannines

 

2019   Rosé “Le Gris” Grenache Noir  33€             

Domaine Lauriga, Côtes Catalanes, Rousillion, Frankrijk

licht roze | fraîcheur | bes | abrikoos | rozenblaadje